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          調味料微波殺菌機
          所屬類別:微波能產品
          購買渠道:

          調味料微波殺菌機指的就是雞精調味料,以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經混合、干燥加工而成,具有雞的鮮味和香味的復合調味料。味精產品更加注重鮮味,所以味精含量較高;雞精則著重產品來自雞肉的自然鮮香,雞精雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。雞精中欠缺鈣

          產品介紹

          調味料微波殺菌機中的雞精不是從雞身上提取的,它是在味精的基礎上加入化學調料制成的。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味,故稱雞精,不過雞精比味精更鮮。從衛生角度講,雞精對人體是輕微有害的,在烹調時,如果加入過多雞精,則會導致人體在短時間內攝取過量的**酸鈉,超過機體代謝能力,直接危害人體健康,重則引起食物中毒,甚至致癌。并非所有的菜肴都適合加雞精,燉煮、排骨等本身具有鮮味的食物時,加入雞精會讓食物走味,影響菜的味道。這時可以選用普通味精等調味品代替。還有一點需要注意的是,雞精含核苷酸,它的代謝產物就是尿酸,所以有(心臟或者免疫系統疾病或皮膚病,肝病)患者做飯決不能放雞精。還有一些人群,一天食用雞精過多,晚上休息會出現喉嚨干疼,做夢等癥狀,嚴重的還會引起鼻塞、頭痛等身體不適癥狀。此類人群應盡量少吃或不吃一般人群均可食用,高血壓患者及痛風患者少食。

          調味料微波殺菌機的特點:

          1、加熱均勻。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部分吸收微波功率多于含水量低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;

          2、高效節能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率*,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%;

          3、效率高,時間短。由于微波加熱不需要熱傳導的過程,所以微波從不同方向穿透物體,進入物體內部,由里至外,是物料在很短時間內達到均勻干燥,有效的縮短了干燥時間。

          4、易于控制。與常規方法相比,微波操作簡單,并且功率可調,傳輸速度也可調;

          5、可節省勞動力,降低成本


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